Отзывы о БакЗдрав

Я про Бакздрав узнала, когда нам пора было малой прикорм вводить - у них для деток закваска есть специальная Бифидум. Готовлю на ней продукт в йогуртнице - детка есть с удовольствием. А теперь еще хотим попробовать Актив для нас с мужем и йогурт простой приготовить - а то магазинные своим составом пугают.

Кефир у нас в семье самый любимый продукт - что у младшего поколения, что у старшего! Даже дочка моя четырехлетняя кефир предпочитает йогуртам разным. Но этот факт меня больше радует, чем расстраивает. Откровенно говоря, именно из-за ее любви к этому кисломолочному продукту мы с заквасками Бакздрав и познакомились. Хотелось давать кнопке только натуральные продукты, без химии. А это значит, что только дома самой готовить. Закваска просто отличая! Уже много раз ее заказываем - и всегда молочко одинаково сквашивается. Да и готовить, по сути, легко и просто. Молоко я беру пастеризованное, поэтому просто его подогреваю до теплого состояния, всыпаю туда закваску и хорошенько перемешиваю. Потом 12-14 часов все это при комнатной температуре у меня “дружится”, еще пару часов охлаждается - и напиток готов! Я кефир делаю каждый день, чтобы всегда свежий в доме он было, но вообще в холодильнике его хранить можно до трех дней. Вкус у него получается очень нежный и в меру кислый. Даже папа мой, который все с сахаром пьет, сюда его не добавляет! Теперь вот еще с остальными заквасками Бакздрав познакомиться хочу - чтоб рацион наш разнообразить.