"Беккер и К" ТОО

Мясоперерабатывающей цех выпускает широкий ассортимент продукции по рецептурам, разработанным специалистами предприятия: колбасы "Аппетитная", "Городская", "Бутербродная", колбаски "Лионские", сосиски "Конские", сардельки "Ганноверские", "Берлинские", "Кнакер Деревенский" и другие. Популярностью пользуется продукция, производимая по немецкой технологии: колбаса вареная "Ветчинная к пиву", колбаски "Венские", колбаски для жарки "Рейнские", "Нюрнбергские".

Освоено промышленное производство национальных изделий из конины "Казы", "Жая", "Сур-ет". Большим спросом пользуются продукты варено-копченые из свинины: окорок, шейка, карбонад, ребрышки, шпик и рульки. Выпускается продукция для детей: сосиски, сардельки "Детские "Беккерёнок", колбаса и ветчина "Детская "Беккерёнок".

Другим направлением деятельности компании является производство пива "Becker Bier"светлого и темного . ТОО "Беккер и К" имеет государственную лицензию на производство пива № 0002081 от 31 марта 1999 года, выданную Комитетом по государственному контролю над производством и оборотом алкогольной продукции. Мощность пивзавода 20 тыс.дал в год. Для производства пива используется сырьё, поставляемое из Германии (солод, хмель, дрожжи), и вода. Пиво "Becker Bier" "живое", не содержит консервантов и не пастеризуется, срок годности 9 суток. Пиво производится по классической немецкой технологии на комплектном оборудовании фирмы "Kaspar Schulz". Все технологические процессы производятся в автоматическом режиме и контролируются специальным компьютером.